تأسس اسم زرزور عام 1942 في دمشق أقدم عاصمة تجارية في العالم و في محل تجاري في أقدم سوق تجاري في الشرق الأوسط سوق مدحت باشا على يد السيد محمد كامل زرزور حيث قام بمزاولة العمل التجاري من استيراد و تصدير للمواد الغذائية و استمر بالمسيرة ولده السيد محمد زرزور 1959 (المؤسس الذي توفي عام 2020) الذي كان له الفضل الأول في تأسيس الاسم كعلامة تجارية في سوريا والعالم وذلك بالانتقال إلى مرحلة التصنيع و التعبئة للمواد الغذائية و خصوصاً التوابل حيث اختص بانتاج خلطات مميزة للتوابل تحت الاسم التجاري زرزور الذي بدأ بأخذ مكان بين العلامات التجارية للتوابل المشهورة في سوريا فلمع نجم هذا الاسم في السوق المحلية و خارجها و خصوصاً بعد أن قامت و لأول مرة في العالم بإنتاج الفلافل الجاهزة البودرة سريعة التحضير، والفلافل هي الأكلة الشعبية الأولى في سوريا و دول المنطقة. مع النمو التجاري و الصناعي المزدهر لأعمال السيد محمد زرزور خلال أربعون عاماً كان لابد لضخ دماء شابة وأفكار جديدة لمواكبة التطور العالمي السريع فإنضم للعمل أبناءه كامل و بشر زرزور و تم تحويل العمل إلى شركة عائلية تحت اسم مجموعة زرزور الغذائية. بدأت المجموعة بتوسيع و تطوير عملها الصناعي والتجاري ليشمل القهوة التركية المفرغة من الهواء و الشاي بأنواعه و الرز و الزعتر والتونا و السردين وزيت الزيتون و انفردت بالرز العضوي وتعمل بشكل دائم على توسيع خطوط منتجاتها لطرح منتجات جديدة لتلبية رغبات زبائنها . وابتكرت الشركة فكرة منتج كفتة بديل اللحمةعام 2018 و عملت المجموعة على الانتشار في جميع المدن السورية و دول الجوار وبعض الدول العربية و الأجنبية و تسعى مجموعة زرزور الغذائية ضمن استراتيجيتها في التوسع بجميع أنحاء العالم وقامت المجموعة بتأسيس فرعها الاقليمي في جمهورية مصر العربية ليكون بوابة لها لدخول سوق مصر والقارة الافريقية
مجموعة زرزور الغذائية تهدف إلى أن تصبح الشركة السورية الرائدة حول العالم في مجال تصنيع المواد الغذائية و تعبئتها و ذلك من خلال توسيع مجموعة منتجاتهاو العمل على تطوير الصادرات.
زرزور مجموعة سورية لصناعة المواد الغذائية و تعبئتها تقدم لزبائنها المحليين والإقليميين مجموعة شاملة من المنتجات ذات الجودة العالية و بأسعار تنافسية.
المصداقية: نقدر المصداقية جيداً ونتحلى بالصدق في كل ما نقوم به.
الجودة: إرضاء العميل أولوية بالنسبة لنا من حيث جودة المنتج وخدمة العملاء.
العمل بروح الفريق الواحد: نؤمن بأن العمل كفريق يمكِّننا من تحقيق الكثير.
المجتمع: نؤمن بأننا ننمو ونزدهر كمجتمع واحد، ونقدس مسؤوليتنا نحو مجتمعنا.